為確保中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”期間肉品供應(yīng)安全充足，讓市民的“菜籃子”拎得安心、裝得豐盈，9月25日，鶴城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合區(qū)畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心主要負(fù)責(zé)人一行，前往懷化金泰肉類食品有限公司，開(kāi)展節(jié)前肉品質(zhì)量安全與市場(chǎng)保供專項(xiàng)檢查工作。
檢查組直奔企業(yè)核心生產(chǎn)區(qū)域，對(duì)現(xiàn)代化屠宰生產(chǎn)線進(jìn)行實(shí)地核查，細(xì)致查看屠宰流程的全鏈條操作，對(duì)企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理方面取得的成效給予充分認(rèn)可。
安全生產(chǎn)是此次檢查的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。檢查組逐一排查了廠區(qū)內(nèi)各類生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行及維護(hù)狀況，仔細(xì)查驗(yàn)消防栓、滅火器等安全器材的配備完整性與有效期，反復(fù)叮囑企業(yè)負(fù)責(zé)人務(wù)必時(shí)刻繃緊安全生產(chǎn)弦，落實(shí)落細(xì)安全管理措施，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)萬(wàn)無(wú)一失。
在與企業(yè)管理人員的深入交流中，檢查組詳細(xì)詢問(wèn)了生豬貨源組織、日均屠宰量、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)及應(yīng)急保供預(yù)案等關(guān)鍵情況。企業(yè)表示，已提前儲(chǔ)備充足貨源，日均屠宰量可滿足節(jié)日市場(chǎng)需求，且已制定完善的價(jià)格調(diào)控與應(yīng)急保障方案。
（全媒體記者 李普兵）
